Verkostet am 29.04.2025 von Yves Beck 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 3% Carménère Anis- und Kirschnoten im Bouquet von Cassana unterstreichen die vorhandene Frische. Der saftige Auftakt macht den Weg frei für einen mundenden...
Verkostet am 21.11.2024 von Yves Beck Die Reifung ist zwar präsent, bildet aber eine Symbiose mit den fruchtigen Noten, was ein gutes Omen ist! Am Gaumen ist der Wein seidig und leicht cremig. Er wirkt elegant, harmonisch und wird von Tanninen unterstützt, die ihre...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 3% Carménère Das Bouquet von Cassana offenbart feine fruchtige Noten bzw. Anklänge von Holunder und Brombeeren sowie einen Hauch von Lakritze. Der Wein wird...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Cassana 2021 offenbart verschiedene Facetten durch Noten von Teeblättern und Holunder. Der Wein ist eher schlank und verfügt über etwas straffe Tannine, die das Fundament zusammen mit der Säurestruktur bilden und sich etwas...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Carménère Der 2020er von Château Cassana zeigt eine überzeugende Gelassenheit. Er konzentriert sich auf die Details und zeichnet sich daher durch...
