Verkostet am 05.04.2025 von Yves Beck Wie frisch und elegant das Bouquet von Château de Carles ist! Einladende Noten von roten Beeren, Süßholz und Pfefferminze. Der Wein ist schon im Auftakt köstlich und saftig. Seine Tannine sind noch zahm, aber reif und werden sich gut einbinden. Ein...
Verkostet am 05.04.2025 von Yves Beck Die Symbiose aus holzigen Noten (Röstung, Kaffee), kreidigen Nuancen, Süßholz und Noten von schwarzen Beeren ist sehr überzeugend und einladend. Der Wein ist lieblich im Auftakt, geradlinig und zeigt gleichzeitig eine gewisse Breite, während seine feinkörnigen Tannine ihm Kraft verleihen. Ein...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Cacaobohnen und Heidelbeeren im Bouquet von Carles 2022. Der Wein hat eine gute Dichte, zeichnet sich durch Finesse und präzise, bestens eingebundene Tannine aus, die mit der strukturierenden Seite der Frische einhergehen. Ein Wein, der noch an Gaumenaromatik gewinnen...
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Der Kurswechsel und die eingeleitete Wende sind bei Château de Carles mehr als deutlich zu erkennen! Das Bouquet offenbart Finesse, schwarze Johannisbeeren und Krautige Noten. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig und gewinnt im weiteren Verlauf des Gaumens an Dimension....
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Carles offenbart angenehme Noten von reifen dunklen Beeren und Süßholz, gefolgt von Caramelnuancen. Der Wein ist köstlich und leicht cremig im Auftakt und zeichnet sich durch die Finesse seiner Tannine und eine subtile Herbheit aus, die den...
Verkostet am 30.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich langsam und braucht etwas Luft, um die Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren zur Geltung zu bringen. Am Gaumen ist der Wein angenehm frisch, saftig und mit gut eingebundenen Tanninen versehen, die mit der Spannung der Säurestruktur...
Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Carles enthüllt rauchige und trüffelartige Nuancen sowie Reifungsnoten. Sein leicht lieblicher Auftakt ist angenehm. Der Wein hat Körper, runde Tannine und eine willkommene Frische! 2024-2036 90/100...
Verkostet am 10.12.2020 von Yves Beck Das Bouquet von de Carles offenbart sich langsam. Es zeigt subtile kreidige Noten sowie Nuancen der Reifung. Der Auftakt ist fein und lebhaft. Der Wein ist mit feinkörnigen Tanninen versehen, die sich dem Gaumen entlang entwickeln. Dieser Fronsac hat viel an...
Verkostet am 31.03.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Frische und Terroir! Dies ist die Zusammenfassung dieses Bouquet, und das erfreut mich. Ich habe manchmal Weine von de Carles gehabt, die meiner Meinung nach zu extrahiert oder zu üppig waren. Hier finde ich angenehme fruchtige...
Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit Noten von Kakaobohnen und schwarzen Johannisbeeren. Cremiger Auftakt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch die Finesse seiner feinkörnigen Tanninstruktur aus. Diese ist in Symbiose mit der Rasse der Struktur, die...
