Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Cardonne 2024 ist von großer Frische mit Noten von Erdbeeren und Minze auf würzigem Hintergrund. Der Wein ist schlank und hat Muskeln. Seine Tannine bilden gemeinsam mit der Säurestruktur das Rückgrat. Ein ausbalancierter Wein, der nach mehr Gaumenaromatik...
Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Bouquet von La Cardonne zeichnet sich durch Vielfalt und Präzision aus. Er sucht nicht nach Üppigkeit, es sind vielmehr die Details, die ihn reizen. Schöne Symbiose zwischen Noten von dunklen Beeren und Pfefferminze. Leicht cremig im...
Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Cardonne 2023 zeigt Frucht und Frische durch Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus sowie holzige Nuancen. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig und wird von seinen Tanninen und seiner Säure gut gehalten. Auch im Gaumen findet sich...
Verkostet am 23.04.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von La Cardonne wird von der Frische des Cabernet Sauvignon durch Nuancen von Eukalyptus und Gewürzen geprägt, während im Hintergrund schwarze Johannisbeeren zu erkennen sind. Der Wein ist etwas schlank im Auftakt,...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Cardonne versäumt es nicht, den Cabernet Sauvignon und seine Frische hervorzuheben, während der Merlot zu etwas Rundheit und Charmes am Gaumen beiträgt. Das ist ein gutes Omen, denn die Tannine sind kräftig...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Klassisches Medoc-Bouquet! Da findet sich sofort schwarze Johannisbeere und Eukalyptus in der Nase, auch ein Hauch Pfingstrosenduft liegt in der Luft. Das Ganze ist fruchtig und würzig. Am Gaumen ist der Wein dann saftig,...
Verkostet am 14.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Intensives Bukett, gekennzeichnet durch kreidige und fruchtige Noten. Am Gaumen zeigt der Wein sofort eine elegante, charmante Note, die ihm einen einladenden Charakter verleiht. Der Wein ist cremig, saftig und durch das...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 2% Petit Verdot Zum ersten Mal werden die Petits Verdots in den großen Wein aufgenommen und vervollständigen so die Assemblage, die normalerweise 50/50 war. Das Bouquet ist einladend und kombiniert die Frische des Cabernet mit dem Charme...
Verkostet am 09.11.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Es sind eher warme Töne, die zumindest zunächst eine Tendenz im Bouquet bilden. Düfte von Pflaumen und Kakaobohnen. Angenehmer und einladender Auftakt. Im Gaumen ist La Cardonne charmant, fein und gut von seiner Tanninstruktur...
Verkostet am 09.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives und typisches Bouquet. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Minze. Der Gaumen übernimmt gut und bestätigt die Versprechungen der Nase. Der Ausbau im Holz fällt noch sehr auf, aber ich denke, dass...
