Verkostet am 19.04.2026 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Cabernet Franc Die Noten von schwarzen Beeren und Veilchen werden durch Reifungsnuancen mit einem Hauch von frischem Holz ergänzt. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte. Sein cremiger Auftakt...
Verkostet am 10.12.2025 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet offenbart seine Reifung noch deutlich durch Röstnoten, was seine Ausdruckskraft ein wenig beeinträchtigt. Mit etwas Luft, bringen Nuancen von...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Im Laufe der Jahre gewinnt Capbern an Selbstbewusstsein. Er emanzipiert sich und positioniert sich mit Finesse und Subtilität, selbst in einem kraftvollen Kontext. Der Wein ist im Auftakt leicht...
Verkostet am 17.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet bildet sich subtil und selbstbewusst. Es offenbart zunächst Frische, was angesichts des heißen und trockenen Klimas des Jahrgangs ein gutes Omen ist. Das Terroir und die delikate Arbeit dürften daran nicht ganz...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Capbern offenbart sich in einem Crescendo. Er beginnt mit Graphitnoten, dann Eukalyptus, also das Terroir, gefolgt von der Rebsorte, bevor er eine Symbiose aus...
