Verkostet am 21.12.2021 von Yves Beck Einladender Charakter mit Röstnuancen und einem Hauch von Caramel. Der perfekt ausgewogene Cap d'Or verfügt über zuverlässige Tannine, die das Rückgrat bilden und ausgleichend wirken. Ein schmackhafter und temperamentvoller Wein.  2023-2029  90/100...

Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Charaktervolles Bouquet, gut von seinem Terroir inspiriert, mit kreidigen Nuancen sowie Anklängen von Heidelbeeren und Brombeeren, gefolgt von Tabakblättern. Saftiger Charakter im Gaumen, wo ich die kreidigen Noten wiederfinde. Der Wein ist rassig, lebhaft...

Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck Sattes Purpur-Violett. Das Bouquet von Cap d'Or ist von seinem kalkigen Terroir mit kreidigen Noten gut inspiriert. Er ist angenehm frisch und fruchtig. Cremiger und schmackhafter Gaumen. Der Wein hat Körper und ist mit präzisen, kompakten Tanninen versehen, die mit der...

Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrote Farbe. Viel Frische und Frucht, immer in der Logik von roten und schwarzen Beeren wie bereits anfangs 2018 festgestellt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und schon praktisch zugänglich. Seine Tannine sichern das Rückgrat optimal, während die Struktur die...

Verkostet am 29.11.2017 von Yves Beck Granatrot. Interessante Nase mit fruchtigen und mineralischen Noten wie Brombeeren und Kreide. Auch der Auftakt zeigt mineralische Noten. Am Gaumen wird der Wein gut von den körnigen und kompakten Tanninen gestützt. Die Struktur sorgt für Frische und Charakter. Fruchtiger und -...