Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Tiefviolettes Purpurrot. Intensives Bouquet, das von schwarzen Beeren und Süßholz geprägt ist. Hauch von Vanille. Feiner Auftakt. Der Wein ist elegant und seidig. Leichte Ausbaunoten im Gaumen. Ein Hauch Bitterkeit im Abgang, die...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Sattes Granat. Vom Ausbau geprägtes Bouquet aber es kommen auch kreidige Noten zur Geltung. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein hart und austrocknend. Da braucht es offensichtlich...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Dieser Cap de Mourlin weist eine gute Komplexität auf, denn er vereint Frucht und Ausbau ideal. Geschmacksvoller und charmanter Auftakt. Mittlere Körperintensität, etwas zurückhaltend Mitte im Gaumen. Der...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Fruchtiges und recht intensives Bouquet, nach Brombeeren duftend. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein wohl strukturiert und mit guten Tanninen versehen. Nur die Gaumenaromatik macht nicht so...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Recht intensives, noch etwas vom Ausbau geprägtes, Bouquet. Eleganter und fruchtiger Auftakt. Der Körper zeigt Dichte und verfügt über gute Tannine, die mit der Struktur harmonieren. Austrocknendes...
