Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist von würzigen, fruchtigen und mineralischen Nuancen geprägt. Düfte von roten Beeren, Anis und ein Hauch von Graphit sind auch deutlich erkennbar. Am Gaumen ist der Wein schlank und ausbalanciert. Ein sehr angenehmer Wein. 2023-2030 88-89/100...
Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck Einladendes, elegantes Bouquet mit Düften von Brombeeren. Genau wie das Bouquet ist auch der Auftakt angenehm dank einer guten Balance zwischen der Frische und den Tanninen, die ein wenig Körper verleihen. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann. 2022-2030 87/100...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Wie üblich geht Cantemerle die Angelegenheit auf subtile Weise an. Das Bouquet ist elegant, einladend, mit blumigen und fruchtigen Noten. Nuancen von Pfingstrosen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen saftig und charmant....
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Purpurviolett. Cantemerle zeichnet sich vorab durch seinen Ausbau aus. Dennoch, und ziemlich schnell, sind es die fruchtigen Noten, die die Oberhand gewinnen. Einladende Noten von schwarzen Beeren gefolgt von Pfefferminz. Am...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Junges, frisches Bouquet, das noch etwas Ausbaunoten zeigt aber auch eine schöne Fruchtfrische mit Noten von schwarzen und roten Beeren aufweist. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von Cantemerle zeigt eine schöne Intensität und Komplexität dank einer subtilen Symbiose zwischen Frische und Reife. Noten von Heidelbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein kompakt, saftig,...
Verkostet am 30.10.2018 von Yves Beck Die Farbe der Cantemerle 2016 kündigt von Beginn an Größe an; sie ist Purpur, dicht und weist violette Reflexe auf. Die Nase ist komplex, intensiv, geprägt von fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein üppig, tief und perfekt ausbalanciert....
Verkostet am 13.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Violettes Purpur. Filigranes und vielschichtiges Bouquet was Frische und Frucht mittels Eukalyptus und Minze optimal mit dunklen Beeren und etwas kandierten Früchten verbindet. Feiner und saftiger Körper mit gut integrierten und...
Verkostet am 02.04.2018 von Yves Beck Rubinrot mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, geprägt von Graphit und Zeder. Ich nehme aber auch Düfte von Cacaobohnen, Minze und dunklen Beeren wahr. Schöne Komplexität. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kräftig aber auch charmant, dank leicht süßen und feinkörnigen Tanninen....
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Elegantes und vielschichtiges Bouquet mit Düften von Schwarztee, Lakritz und Blaubeeren. Leicht charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausbalanciert, schon praktisch zugänglich. Auch wenn dieser Cantemerle zuerst seinen charmanten Charakter zur Geltung bringt, verpasst...
