Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Purpurviolett. Das Bouquet von Cantelys ist noch nicht sehr ausdrucksstark. Es zeigt sich fruchtig und elegant. Der Gaumen unterscheidet sich von der Nase dadurch, dass er zunächst auf Frische,...
Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Gelb mit grünen Reflexen. Recht intensives und klassisches Bouquet mit Frische, etwas Ausbau (50% neu und 50% zweiter Belegung) und blumigen Noten. Köstlicher Auftakt. Gute aromatische Intensität...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Dieses 20 Hektar große Weinberg besteht zu einem Drittel aus weißen Reben (Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris) und zu zwei Dritteln aus roten Sorten mit Cabernet Sauvignon, Merlot und...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Helles Grüngelb. Angenehmes, filigranes und komplexes Bouquet mit Mirabellen, Anis und blumigen Noten. Feiner und leicht cremiger Aperitif. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch und saftig. Jung...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Elegantes, komplexes Bouquet, Zitrone, Mineralik. Fruchtiger und angenehmer Charakter mit stützender Struktur. Der Wein ist lebhaft, saftig und erfrischend. In Anbetracht seiner Säurestruktur, ist das...
