Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Fruchtiges und blumiges Bouquet, das Nuancen von Veilchen offenbart. Charmanter und cremiger Auftakt. Der Wein ist ausbalanciert, lieblich und mit gut eingebundenen Tanninen, die im Abgang ein wenig...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Weingut von 5,21 ha auf lehm-kalkhaltigen Böden. Bouquet von mittlerer Intensität mit Anklängen von Pfeffer und roten Beeren. Schlanker Charakter, leicht cremig im Gaumen. Es fehlt an Gaumenaromatik,...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck Weingut mit einer Rebfläche von 5,21 ha auf lehmig-kalkigen Plateaus. Der Wein reift 12 Monate lang in 225- und 500-Liter-Fässern. 1/3 neues Holz, 1/3 zweite Belegung und 1/3 dritte Belegung. Es sind die Frische und die fruchtigen...
Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit blumigen und leicht mineralischen Noten. Hauch von schwarzen Beeren. Im Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und frisch. Gute Balance zwischen den feinkörnigen Tanninen und der...
