Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet, das sich zuerst langsam offenbart. Kalkige Nuancen, unterlegt von Heidelbeerdüften spiegeln das Terroir wider. Die kreidige Seite ist auch am Gaumen omnipräsent. Der Wein hat Spannung und verfügt über Tannine, die für eine gewisse Dichte sorgen. Frischer und fruchtiger...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Filigranes Bouquet mit erfrischenden Noten von roten Beeren. Am Gaumen hat der Wein straffe Tannine, die das Rückgrat bilden. Er ist saftig, fruchtig, ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Viel Frische, Frucht und Mineralik im Bouquet von Brehat. Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Graphit. Dichter Charakter im Gaumen. Die Tannine sind fein, leicht süßlich und offenbaren sich langsam am Ende des...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Das Bouquet von Bréhat 2018 hat noch ein wenig Mühe, sich zu offenbaren. Mit etwas Luft nehme ich filigrane Noten von Heidelbeeren und Minze wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen, mit...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Purpur mit violetten Reflexen. Ein angenehmes, einladendes Bouquet mit Noten von Brombeeren und Kakao. Frischer und fruchtiger Auftakt. Diese beiden Eigenschaften sind auch im Gaumen zu erkennen. Der Wein ist bereits gut zugänglich. Er...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Komplexes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Düfte von schwarzen Beeren und Lakritz. Eleganter und mineralischer Auftakt mit etwas Kreide. Ausbalancierter Gaumen, leicht cremig und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Die Tannine sind gut integriert und stützten den...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Junges und fruchtiges Bouquet, das noch von seinem Ausbau geprägt ist. Kreide und Blaubeeren. Der Auftakt ist kompakt und erfrischend. Ausgewogener Charakter, leicht körniges Tannin im Einklang mit der Struktur. Der...
Verkostet am 25.11.2016 von Yves Beck 2018-2028 87/100...
