Verkostet am 02.09.2024 von Yves Beck Neben Zitrusnoten zeichnet sich das Bouquet dieser Auslese durch Vielfalt und Frische mit Nuancen von Anis und Zitronengras aus. Dieser lebhafte, dichte und tiefgründige Wein vereint Fülle und Finesse, wobei sich Eleganz wie ein roter Faden durch den gesamten Gaumen zieht....
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Sehr kleine Mengen für die Auslese im Jahr 2022. Es sind homöopathische Mengen, erklärt Oliver Haag. Das subtile und komplexe Bouquet offenbart Noten von Birnen, Nektarinen und gebratener Ananas, ergänzt durch blumige Nuancen. Der Wein ist dicht, lieblich und harmonisch. Er...
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Auslese ist filigran. Es offenbart sich Schritt für Schritt mit würzigen und fruchtigen Noten, gefolgt von krautigen und mineralischen Nuancen. Der Auftakt ist lieblich und lebhaft und kann sich rühmen, eine außergewöhnliche Symbiose zwischen Salzigkeit und Süße zu...
