Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Angenehmes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und würzigen Noten. Kandierter Touch. Sanfter Auftakt, gefolgt von einer schönen aromatischen Intensität....
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Petit Verdot Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Ein Bouquet von guter Intensität, das Ausbaunoten aber auch schwarze Beeren offenbart. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, zart...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit angenehmen Noten von Vanille und Kaffee. Mit etwas Luft treten grüne aber auch fruchtige Noten von Cassis auf. Feiner...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Petit Verdot Granat mit Purpurreflex. Feinschichtiges Bouquet mit schwarzen Beeren, Gewürzen und leicht rauchigen Noten. Dichter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von seiner...
Verkostet am 26.10.2016 von Yves Beck Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Was ich an dieser Art von Wein mag, ist seine Eigenschaft, gleich zu Beginn die Weichen zu stellen. In diesem Fall offenbart sich die Reifung in Barrique-Fässern sehr gut. Dennoch, und...
