Verkostet am 30.11.2020 von Yves Beck Boyd-Cantenac unterstreicht seine Reifung gut, lässt aber der Fruchtigkeit genügend Raum, damit sie auch zur Geltung kommen kann. Nuancen von Mokka und schwarzen Beeren. Am Gaumen spiegelt der Wein seine olfaktorischen...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Purpurviolett. Ganz getreu seinem Image gibt sich Boyd-Cantenac langsam aber sicher zu erkennen! Welche Frische und einladende Fruchtintensität. Die Nase ist...
Verkostet am 04.12.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Wie Château Pouget, das ebenfalls dem Lucien Guillemet gehört, ist Boyd-Cantenac 2017 ziemlich von seinem Ausbau in Barriques geprägt. Er kann allerdings besser als Pouget damit umgehen....
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Junges noch etwas übermütiges Bouquet, das etwas Zeit braucht, um sich zu entfalten. Mit etwas Luft offenbart es Himbeeren, schwarze Beeren und einen...
Verkostet am 06.02.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Helles Granatrot. Recht intensives Bouquet mit Noten von Pflaumen und grünem Curry. Eher „old school“ in seiner Art, mit harten Tanninen und einer...
