Verkostet am 19.06.2020 von Yves Beck Pinot Noir Was für eine schöne fruchtige Intensität in diesem Bouquet ! Es verlangt sofort nach einem Glas, noch bevor man ihn gekostet haben! Einladende Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Köstlich und saftig am Gaumen. Der Wein...
Verkostet am 19.06.2020 von Yves Beck Hellgelb. Welch eine Finesse in diesem Bouquet, das von Noten von weißen Pfirsichen und Akazienblüten geprägt ist. Kreidiger Touch. Am Gaumen ist der Wein schlank, fruchtig und wartet darauf getrunken zu werden. Jetzt...
Verkostet am 19.06.2020 von Yves Beck Hellgelb. Subtiles, filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Exotischer Hauch. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und perfekt ausgewogen. Es ist ein eleganter Chasselas, ideal, um ihn zum Beispiel mit Eglifilet zu...
Verkostet am 25.02.2020 von Yves Beck Ausbau in Edelstahltanks. Viel Finesse und Eleganz im Bouquet dieses Pinot Noir. Seidiger und schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird gut von seiner Struktur und seinen Tanninen unterstützt. Ein...
Verkostet am 25.02.2020 von Yves Beck 12-monatiger Ausbau mit ca. 30% neuen Barriques. Das Bouquet ist von guter Intensität und hebt sowohl die Frucht als auch den Ausbau hervor und sorgt so für eine olfaktorische Balance. Angenehme Noten von Kirschen und schwarzem...
