Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck 65% Gamaret, 35% Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Charaktervolles Bouquet mit leichter animalischer Note, gefolgt von fruchtigen und würzigen Nuancen. Anklänge von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere....
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Pinot Noir Wurde zweieinhalb Jahre lang ausgebaut. Feine Perlage. Noten von roten Beeren, Brotteig und Zimt. Lebhafter und spritziger Auftakt. Dieser Schaumwein hat Charakter, Salzigkeit und viel Frische. Er ist schmackhaft und...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck 55% Gewürztraminer, 45% Pinot Gris Geerntet am 5. Januar 2019! Welche Finesse und Fülle in diesem Strauß, der sich langsam offenbart. Er zeigt gut die sortentypische Seite des Gewürztraminers mit Wildrosen-Düften. Es zeigt auch...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Dieser Chasselas stammt aus der Parzelle Sagnardes. Sein Bouquet ist sehr ausdrucksstark und von blumigen und fruchtigen Noten geprägt. Lebhafter und fruchtiger Charakter im Gaumen. Ein eleganter, schmackhafter und animierender...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde zwölf Monate lang in Demi-Muids (500 l.) gereift. Er stammt aus der Sagnardes Parzelle. Das Bouquet ist elegant, blumig und leicht rauchig. Feiner und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Ein vollmundiger...
