Verkostet am 20-mars-19 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Nach ein paar Bruchteilen einer Sekunde, ist eines offensichtlich: Bourgneuf 2018 ist großartig! Das Bouquet ist komplex, facettenreich und weist Frische, Frucht, Gewürze und Mineralik auf. Und das...
Verkostet am 19-mars-20 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Violettes Purpur. Elegantes, komplexes Bouquet, in dem Fruchtintensität, Terroir und Ausbau im Einklang stehen. Noten von Brombeeren und Kirschen, gefolgt von etwas Süßholz. Schmackhafter und...
Verkostet am 25-janv-21 von Yves Beck Mittleres, leicht animalisches Bouquet. Noten von Blutorangen, gefolgt von einer metallischen Note. Im Gaumen bilden die Tannine noch das Rückgrat, aber die Substanz ist zu fragil. Der Wein hat seinen Höhepunkt eindeutig...
Verkostet am 14-nov-25 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Symbiose zwischen Holz- und fruchtigen Noten ist bei Bourgneuf von Jahr zu Jahr gleichbleibend gut gelungen. Schwarze Beeren, Süßholznoten und milde Gewürze bilden eine einladende Harmonie. Der...
Verkostet am 14-nov-24 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Bourgneuf offenbart zunächst blumige Nuancen und braucht ein wenig Luft, um roten Beeren und Pfeffernoten Raum zu geben. Schöne Energie am Gaumen, wo der Wein im Laufe der Minuten an...
