Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 79% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec Neben Reifungsnoten offenbart das Bouquet Düfte von schwarzen Beeren und Lakritz. Die süßliche Seite des Holzes ist am Gaumen deutlich wahrnehmbar, wo der Wein über kompakte und...
Verkostet am 23.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Absolu ist von guter Intensität. Es offenbart Noten von schwarzen Beeren, gefolgt von Graphitnuancen. Er hat seine Reifung gut verarbeitet, die bei der Primeurs-Verkostung deutlich stärker zur Geltung kam. Der Wein...
Verkostet am 19.06.2022 von Yves Beck 79% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec Das Bouquet der Cuvée Absolu von Château Bourdieu zeigt eine schöne Komplexität. Es offenbart subtile Noten von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen sowie einen Hauch von Menthol....
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Absolu offenbart sich langsam. Zunächst lässt es Ausbaunoten, die dazu neigen, dominant zu sein, zur Geltung kommen. Dennoch schafft es die Frucht, sich mit schwarzen Beeren durchzusetzen. Am Gaumen hat Absolu...
Verkostet am 10.12.2020 von Yves Beck Die Cuvée „Absolu“ ist das Flaggschiff unter den Weinen von Château Bourdieu. Das Bouquet ist subtil und komplex. Es verbindet Frische und Reife durch Noten von leicht kandierten Beeren und Pfefferminze. Zarte süße...
