Verkostet am 01.09.2025 von Yves Beck Dieser Kabinett Grosse Lage stammt aus einer ausgewählten Parzelle und ist noch ein wenig zurückhaltend. Er braucht Zeit, um seine Eigenschaften zur Geltung zu bringen, und offenbart dann Nuancen von Steinobst, Pampelmuse und...
Verkostet am 01.09.2025 von Yves Beck Das Bouquet von diesem Goldtröpfchen Kabinett GL besticht von Anfang an durch seine Finesse und Vielfältigkeit. Überzeugende Harmonie zwischen Noten von Quitte, Pampelmuse und Minze, ergänzt durch einen Hauch von Akazienblüten....
Verkostet am 01.09.2025 von Yves Beck Die Nuancen weißer Blüten gepaart mit Noten von Zitrusfrüchten, Brotteig und Feuerstein sorgen für Authentizität und Frische. Der charmante Auftakt wird durch die knackige Struktur gut kanalisiert. Der Wein ist einladend und...
Verkostet am 01.09.2025 von Yves Beck Von den vier Kabinett-Weinen der Bischöflichen Weingüter ist Ayler Kupp zumindest olfaktorisch am zurückhaltendsten. Er offenbart sich filigran und subtil mit feinen Nuancen von Steinobst und Himbeeren. Die Symbiose aus Salzigkeit...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Nies’chen 2023 vereint Reife und Frische mit Noten von weißem Pfeffer, Lindenblüten und reifen Steinfrüchten. Der Wein ist von Anfang an dicht und mundend. Er zeigt sich linear und wird von einer gesunden...
