Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieser Auslese ist klassisch und weist krautige sowie mineralische Nuancen auf. Mit etwas Luft kommen auch Zitrusdüfte zur Geltung. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und seine Aromatik aus....
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieser Auslese ist etwas zurückhaltend. Er braucht Luft, um seine Eigenschaften zu offenbaren, in diesem Fall feine Nuancen von kandierten Früchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Schlankheit und...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Welch eine Komplexität und Vielfalt in diesem Bouquet! Einladende Noten von Karamell, gefolgt von Nuancen von grünem Tee und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein recht dicht, würzig und perfekt ausgewogen....
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Fast ein Jahr lang in 1000-Liter-Fässern auf der Vollhefe gereift. Helles Goldgelb. Das Bouquet positioniert sich von Anfang an und zeigt seine Ambitionen. Einladende fruchtige und würzige Noten. Frischer und ausgewogener...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Was für ein Bouquet! Es ist so komplex, dass man einen olfaktorischen Aufsatz schreiben könnte! Düfte von Honig, Akazienblüten, Mirabellen, aber auch von Popcorn, Cacaobohnen und gerösteten Mandeln. Es kommen sogar erdige...
