Verkostet am 28.11.2018 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Was für ein schöner olfaktorischer Ausdruck! Dieses Bouquet ist komplex, einladend und intensiv. Ich nehme Noten von Kakaobohnen, Frische, schwarzen Beeren und die klassischen Pauillac-Noten wie Graphit und Zedernholz wahr. Am Gaumen ist auch die Frische präsent,...

Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Minze, schwarzen Kirschen und Brombeeren. Klassische Pauillac Noten mit Zeder und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und ist mit einer schönen Aromatik versehen. Saftiger und erfrischender Charakter dank der lebhaften Struktur. Die...

Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit Düften von Graphit und Zeder. Nach einigen Minuten treten auch elegante Noten von Cassis, Brombeeren und Lakritz auf. Saftiger Auftakt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine Kraft aus. So kohabitieren...

Verkostet am 01.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Junges Bouquet mit etwas grünen Noten und Cassis. Fruchtiger und lebhafter Auftakt. Am Gaumen werden die olfaktorischen Noten gut widerspiegelt. Der Körper verfügt über eine gute Aromatik sorgt für Balance. Ein saftiger und geschmacksvoller Wein.  2020-2031  89-90/100...

Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Typischer geht es kaum mit Noten von Graphit und Zeder. Mit etwas Luft sind auch Noten von Cassis, Sauerkirschen und roten Früchten vorhanden. Fruchtiger und etwas verführerischer Auftakt. Die Tannine sind...