Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck Merlot 13 Hektar großes Gut der Familie Sudrat-Melet. Der Ausbau dauert 12 Monate in 100% Barriques, von denen 30% neu sind. Angenehme Frische des Bouquets mit Minze und Gewürzen. Fruchtig und fein am Gaumen. Aromatischer Ausdruck...
Verkostet am 12.12.2018 von Yves Beck Merlot Mittleres Granatrot. Recht intensives Bouquet, das Noten von Pflaumen und Brombeeren aufweist. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen. Er verfügt über perfekt eingebundene Tannine und eine erfrischende...
Verkostet am 09.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Mittleres Granatrot. Würziges Bouquet, gefolgt von Minze und fruchtigen Noten. Feiner und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und weist eine schöne...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Merlot Recht intensives Bouquet, etwas holzig. Düfte von Kaffee und Veilchen. Feiner Auftakt. Wenig Aromatik am Gaumen. Ein sanfter und etwas cremiger Wein, aber ohne besondere Dichte. Frischer Abgang....
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 73% Merlot, 19% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Granatrot. Filigranes Bouquet mit fruchtigen Noten und etwas Graphit. Saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausbalanciert. Gute Symbiose zwischen...
