Verkostet am 25.11.2021 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Rebfläche von 32 ha, dessen Böden aus kiesigen Kuppen bestehen mit einem Unterboden, der hauptsächlich aus blauem Ton gebildet ist. Die Pflanzdichte der Reben, deren Durchschnittsalter 30 Jahre...
Verkostet am 21.04.2021 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Das Bouquet ist eher zurückhaltend. Es zeigt einladende fruchtige und würzige Nuancen. Da sind Noten von Kirschen und Zimt erkennbar. Präziser und straffer Charakter am Gaumen. Die Tanninstruktur...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Franc, 35% Merlot Noten von Sauerkirschen und Süßholz, gefolgt von Eukalyptusnuancen in der Nase. Viel Finesse im Auftakt, wo ich die Frische und Fruchtigkeit der Nase wieder finde. Gute Harmonie zwischen der Rasse...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Rebfläche von 32 ha, dessen Böden aus kiesigen Kuppen bestehen mit einem Unterboden, der hauptsächlich aus blauem Ton gebildet ist. Die Pflanzdichte der Reben, deren Durchschnittsalter 30 Jahre...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, in dem ich Noten von Ausbau, schwarzen Beeren und einem Hauch von Pfeffer wahrnehme. Feiner und ausgewogener Charakter im Mund. Der Wein ist bereits zugänglich. Fruchtiger...
