Verkostet am 23.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Für Sébastien Sallette hat sich der Jahrgang 2019 sehr gut entwickelt. Die Saison war mild und es konnten fast 900hl abgefüllt werden. „Wenn alle Jahre so wären, würde ich sofort...
Verkostet am 22.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Dieses 33ha große Weingut, das von Sébastien Sallette geleitet wird, liegt, wie der Name schon sagt, in Bégadan. Die Böden sind überwiegend ton- und kalkhaltig. Der Ertrag ist deutlich geringer...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Das Bouquet des 2018 offenbart seine Reifung, aber auch erfrischende Cabernet Noten und Süßholz. Auch am Gaumen zeigt der Wein etwas Frische. Er ist ausgewogen, gut von seinen Tanninen...
Verkostet am 15.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violettes Purpur. Intensives Bouquet, das die einladenden Eigenschaften des Merlot und die erfrischenden Züge des Cabernet Sauvignon hervorhebt. Angenehme Nuancen von schwarzen Beeren und...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Recht intensives Bouquet, das Ausbaunoten, aber auch schwarze Johannisbeeren offenbart. Schmackhaft, saftig und lecker im Gaumen. Die Tannine sind eingebunden und harmonieren perfekt mit der...
