Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot Noir, Cabernet Sauvignon Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet was nur langsam von sich Preis gibt. Leichte balsamische Noten, Schokolade und etwas Brombeeren sind vorhanden. Feiner und eleganter Auftakt. Ausbalancierter Körper von mittlerer Intensität, gut von seinen Tanninen gestützt. Letztere sind...

Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Mittleres Granat. Vielschichtiges Bouquet von recht guter Intensität mit tollem Zusammenspiel zwischen allen Komponenten. Klar, der Ausbau kommt zur Geltung, aber nicht nur! Da sind auch schwarze Beeren, kandierte Früchte, Lakritz und Gewürze. Der Auftakt ist fein...