Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 3% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Schönes Bouquet mit klassischen Zedern- und Graphitnoten. Die Frucht zeigt sich auch gut dank schwarzen Beeren, aber die Komplexität ist viel differenzierter, da ich auch rauchige Noten, Cacao, gegrillten Speck,...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Recht typisches Bouquet mit Noten von Minze, Graphit und Zeder. Am Gaumen ist der Wein kompakt, saftig und fein. Die Tannine setzen Maßstäbe und bieten Dichte. Ich würde diesen Wein eher jung trinken;...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Zuerst offenbart die Nase ihren Ausbau mit Cacaobohnen und etwas Süßholz, gefolgt von Zeder und Graphit. Mit etwas Luft werden die fruchtigen Noten hervorgehoben und ich spüre Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Irisblüten. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll,...
Verkostet am 18.07.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Klassisches und ausdrucksvolles Bouquet mit Zeder und Graphite. Am Gaumen zeichnet sich dieser Batailley durch seine Eleganz und seinen cremigen Charakter aus. Er gibt die olfaktorischen Eigenschaften gut wieder, kann aber die Fruchtaromatik besser als die Nase zur...
Verkostet am 05.04.2017 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 3% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet mit klassischen Pauillac Noten wie Graphit, Zeder und blonder Tabak. Die Frucht kommt mit Cassis und schwarzen Kirschen natürlich auch zur Geltung. Cremiger und angenehmer Auftakt. Der Gaumen ist...
Verkostet am 20.10.2016 von Yves Beck 2020-2045 95/100...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettreflex. Gute Bouquetintensität die terroirbetonte Noten wie Zeder, Graphit und schwarze Früchte. Der Gaumenauftakt ist charmant und angenehm. Cremiger Körper mit eleganten und kernigen Tanninen. Sie sind bestens integriert und sorgen für eine schöne Ausstrahlung. Die Struktur scheint noch...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 2020-2039 91-93/100...
Verkostet am 04.12.2014 von Yves Beck 2016-2027 88/100...
