Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Der Pauillac von Batailley ist noch von frischen Holznoten geprägt und offenbart Nuancen von Graphit und Heidelbeeren. Der fruchtige Auftakt macht den Weg frei für einen Wein, der von soliden Tanninen gestützt wird, die...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Blumige und fruchtige Noten im Bouquet von Lions de Batailley mit Düften von Cassis und Eukalyptus, ergänzt durch einen Hauch von Iris. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 4% Petit Verdot Batailley offenbart sich nach und nach, mit Bedacht. Er beginnt mit Reduktionsnoten, die für die Zukunft stehen. So führen Graphitnuancen das Bouquet gemeinsam mit Düften von Cassis, Süßholz, Schokolade und Pfefferminze an. Im Laufe...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck Der Lions de Batailley ist noch deutlich von seiner Reifung geprägt und offenbart Nuancen von Graphit, ein wenig Reduktion und dann Anklänge von schwarzen Beeren. Die leichte Süße im Auftakt verleiht ihm eine mitreißende, einladende Seite, während die Tannine samten, aber...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck Ein wenig reduktiv offenbart das Bouquet von Batailley Tiefe, Nuancen von Graphit, schwarzen Beeren, Süßholz und dann auch erfrischende Noten von Eukalyptus und Minze. Also eher klassisch, aber konzentriert und präzise! Am Gaumen entwickelt sich der Wein stufenweise mit Finesse und...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 3% Cabernet Franc Die Frische des Cabernet Sauvignon ist offensichtlich und mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus verbunden. Der Wein entwickelt sich langsam im Gaumen. Er ist seidig im Auftakt, hat Textur und Frische und kann...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Petit Verdot Batailley bildet eine selbstbewusste, ruhige Haltung und ist sich dessen bewusst, wozu er fähig ist, nämlich zu glänzen! Nuancen von Zedernholz und Graphit sprechen für den Ort, während Noten von dunklen Beeren die olfaktorische...
Verkostet am 28.11.2023 von Yves Beck Der Pauillac von Batailley offenbart klassische Noten von Graphit, Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere. Er ist saftig, gradlinig und verfügt über etwas straffe Tannine, die Halt geben. 2025-2033 88/100...
Verkostet am 28.11.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Lions de Batailley offenbart klassische Noten von Zedernholz und hellem Tabak, ergänzt durch einen Hauch von Kaffee, dunklen Beeren und Süßholz. Der Wein vereint Breite, Kraft und Frische. Mit etwas Luft gewinnt er an...
Verkostet am 28.11.2023 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das subtile und komplexe Bouquet von Batailley offenbart viele Nuancen. Der Wein ist dicht und hat eine wunderbare Gaumenaromatik. Er verfügt über kompakte, feinkörnige Tannine, die das Rückgrat bilden und für...
