Verkostet am 01.04.2026 von Yves Beck Merlot 4 Hektar Rebfläche auf lehm-kalkhaltigen und kiesigen Böden sind dem Balthus gewidmet. Die Reifung erfolgt etwa 18 Monate lang in Barriques. Das Bouquet überzeugt durch seine Eleganz und Subtilität. Es strebt kaum nach...
Verkostet am 19.11.2025 von Yves Beck Merlot Die üppige Seite und der Charme des Merlot sind olfaktorisch, durch kandierte Nuancen wahrnehmbar. Die Minzenote ist daher willkommen und sorgt für ein wenig Frische. Der im Auftakt leicht cremige Balthus ist vollmundig und...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Balthus 2024 spielt auf mehreren Ebenen; einerseits zeigt es Frische mit Noten von Minze und einem Hauch von Pfeffer, andererseits offenbart es Noten von Schokolade, Süßholz und reifen schwarzen Früchten....
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Merlot Feine Nuancen von Holunder, Heidelbeeren und Süßholz im Bouquet vom Balthus 2022. Der Wein nimmt die Fülle des Jahrgangs mit Größe und Wucht auf, während die noch etwas kantigen Tannine das Rückgrat bilden. Ein Wein, der...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Merlot Balthus zeigt sich mit Charme und Subtilität. Das einladende Bouquet offenbart Nuancen von reifen schwarzen Früchten und einen Hauch von Holz. Samtig und von lieblichen Tanninen getragen, ist der Wein eine wahre...
