Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb. Intensives und vielschichtiges Bouquet mit Düften von Safran, Petrol und Thymian. Auch der Auftakt zeigt sich vielseitig, mit guter Fruchtintensität und saftigem Charakter. Am Gaumen verfügt der Wein über eine ausgezeichnete Aromatik und eine recht messerscharfe Struktur. Langer Nachklang....
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Elegantes und fruchtiges Bouquet mit Düften von Sauerkirschen und Himbeeren. Intensiver Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen. Er verfügt über feine Tannine die mit der fruchtstützender Struktur harmonieren. Schöner Nachklang. Bravo! jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Komplexes Bouquet mit tollem Zusammenspiel zwischen Holz und Frucht. Der Auftakt ist fruchtig und charaktervoll. Am Gaumen ist der Körper von guter Intensität. Er verfügt über elegante Tannine, die im Einklang mit der Struktur sind. Die letztere stützt...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Recht intensives und vielseitiges Bouquet mit etwas Speck, Sauerkirsche und Rauch. Sehr feiner und fruchtiger Auftakt. Cremiger Charakter, stützende Struktur und hervorragende Fruchtintensität. Die Tannine treten sehr langsam im letzten Teil des Gaumens auf. Sie sind feinkörnig und...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Riesling Ertrag von 20 bis 25hl/ha. Spontan vergoren. Ausbau in Holzfässern und Stahltanks, zu je 50%. Der Wein ist ein Jahr auf der Hefe geblieben. Mittleres Gelb mit leichtem Goldreflex. Vielseitiges, filigranes und feinschichtiges Bouquet. Wunderschöner Gaumenauftakt mit saftigem und mineralischem Charakter....
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gold. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit Düften von Safran, weißem Pfeffer, Äpfeln und Lindenblüten. Saftiger, fruchtiger und erfrischender Auftakt. Ein charaktervoller, feiner und sehr authentischer Wein. Klar, was die Gaumenaromatik angeht, muss der Wein noch zulegen, aber das was er...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Lachsrot. Fruchtiges und elegantes Bouquet. Lebhafter und frischer Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein rassig und animiert dazu noch ein Glas davon zu genießen. Macht Spaß, good glou-glou! jetzt bis 2019 88/100...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Blanc Helles Gelb. Intensives Bouquet mit vielseitigem Charakter. Zitrusfrucht und Maiglöckchen. Fruchtiger und charmanter Gaumenauftakt, ausgewogener Körper mit stützender Struktur. Fruchtiger und langer Nachklang. jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb. Angenehmes und klassisches Bouquet mit Noten von Aprikosen. Erfrischender und fruchtiger Auftakt . Ein leichter und süffiger Wein mit guter Fruchtaromatik. jetzt bis 2021 87/100...
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gold. Subtiles Bouquet mit Würze und Frucht. Safran, Ananas, Mirabellen. Fruchtiger aber auch lebhafter Auftakt. Mittlerer Körper mit gutem Verhältnis zwischen Kraft, Rasse und Finesse zeigt. Grundsätzlich vielversprechend, auch wenn ich mir da etwas mehr Tiefe wünschen würde. Mal sehen. 2018-2038 90-92/100...
