Château  Ausone 2018

Château Ausone 2018

Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Purpurviolett. Filigranes, komplexes Bouquet mit Kirschen, Veilchen und Gewürzen. Feine kreidige Note. Feiner, fast süßer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, subtil und mit einer Struktur...
Château  Ausone 2018

Chapelle d‘ Ausone 2016

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 56% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc Was für eine dichte Farbe, Purpur mit violetten Akzenten. Die Nase offenbart sich langsam und ich merke Düfte von Veilchen, Süßholz und Gewürzen. Am Gaumen ist der...
Château  Ausone 2018

Château Ausone 2016

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Tiefviolettes Purpurrot. Eine faszinierende Nase, tief und komplex mit einem subtilen Zusammenspiel zwischen Schokolade, Minze, fruchtigen und mineralischen Noten…. und ich hätte doch beinahe...
Château  Ausone 2018

Chapelle d‘ Ausone 2017

Verkostet am 16.04.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Welch ein Bouquet! Es ist fein, vielseitig mit fruchtigen, würzigen und blumigen Düften. Feiner Auftakt. Der Gaumen ist elegant und mit einer langsam...
Château  Ausone 2018

Château Ausone 2017

Verkostet am 16.04.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Franc, 45% Merlot Violettes Purpur. Filigranes und vielschichtiges Bouquet mit blumigen und würzigen Noten. Ich nehme angenehme Düfte von Lakritz, Veilchen und einem Hauch Blaubeeren. Seidiger und feiner Auftakt. Am...
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