Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Purpurviolett. Filigranes, komplexes Bouquet mit Kirschen, Veilchen und Gewürzen. Feine kreidige Note. Feiner, fast süßer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, subtil und mit einer Struktur versehen, die zunächst eher diskret wirkt, aber am Gaumenende ihre...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Tiefviolettes Purpurrot. Eine faszinierende Nase, tief und komplex mit einem subtilen Zusammenspiel zwischen Schokolade, Minze, fruchtigen und mineralischen Noten...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 56% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc Was für eine dichte Farbe, Purpur mit violetten Akzenten. Die Nase offenbart sich langsam und ich merke Düfte von Veilchen, Süßholz und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht und mit feinkörnigen...
Verkostet am 16.04.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Welch ein Bouquet! Es ist fein, vielseitig mit fruchtigen, würzigen und blumigen Düften. Feiner Auftakt. Der Gaumen ist elegant und mit einer langsam auftretenden Tanninstruktur versehen. Sie ist im Einklang mit der...
Verkostet am 16.04.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Franc, 45% Merlot Violettes Purpur. Filigranes und vielschichtiges Bouquet mit blumigen und würzigen Noten. Ich nehme angenehme Düfte von Lakritz, Veilchen und einem Hauch Blaubeeren. Seidiger und feiner Auftakt. Am Gaumen installiert sich der Wein mit viel Grazie. Jedes Element...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 45% Merlot, 45% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granat mit Purpurschimmer. Komplexes und elegantes Bouquet mit blumigen, fruchtigen und etwas würzigen Noten sowie einem Hauch Speck! Charmanter und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig, cremig und mit feinkörnigen sowie perfekt eingebauten Tanninen...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Sattes Purpur. Vielschichtiges Bouquet mit schwarzen Beeren, Lakritz, etwas Veilchen und Gewürznelken. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Viel Grazie, Eleganz und Rasse am Gaumen. Die Tannine sind perfekt eingebaut und im Einklang mit der Struktur. Ausdrucksvolle Fruchtaromatik vom...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Franc, 22% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon Purpur-Violett. Vielschichtiges Bouquet mit Cassis, Brombeeren, Zimt sowie blumige Noten. Fruchtiger Auftakt. Die Tannine treten bereits mitten im Gaumen auf und sind feinkörnig. Sie verfügen über die notwendige Dichte um mit der lebhaften Struktur...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und feines Bouquet mit Sauerkirschen, Blaubeeren und Himbeeren. Es sind auch würzige Noten von Zimt, Vanille, Pfeffer und etwas Minze vorhanden. Eleganter und charmanter Auftakt. Der Körper widerspiegelt die olfaktorischen Charakterzüge perfekt und...
Verkostet am 29.11.2016 von Yves Beck 2019-2029 90/100...
