Verkostet am 16.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist von Kräutern und Hanf geprägt und unterstreicht seine Frische. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und hat Mühe, seine Gaumenaromatik zur Geltung zu bringen. Er ist straff, lebhaft, aber saftig im Finale. Ein...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Aurore 2022 offenbart sich subtil und vielfältig mit erfrischenden Noten von Brombeeren, Pfefferminze und Süßholz. Der feine und lebhafte Charakter des Auftakts bestätigt die vom Bouquet angekündigte...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Die Cuvée „Un Supplément d’Âme“ zeichnet sich durch Subtilität und Pluralität aus. Seine einladenden fruchtigen Nuancen sind mit würzigen Noten verbunden. Die Subtilität, die sich...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc 14-monatiger Ausbau in Barriques (20% neu) für Aurore 2021. Der Wein ist präzise und gut strukturiert. Er beeindruckt durch seine Präzision und seine Eigenschaft, Frische und Frucht bzw. Nuancen von...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrote Robe mit violetten Reflexen. So viel Frische in diesem Bouquet! Diese Frische besteht aus kreidigen Noten, die von erdigen und fruchtigen Nuancen ergänzt werden. Der Wein hat Temperament...
