Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Der Name Auphio bedeutet Alpilles in der provenzalischen Sprache und entspricht somit dem Namen der Appellation. Das Bouquet offenbart entfaltete, einladende Noten mit einem Hauch von Pflaumen, aber auch süßen Gewürzen und Kräutern. Schmackhaft im Auftakt, ist der Wein leicht cremig...

Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Das komplexe und recht intensive Bouquet von Aupiho Blanc überzeugt durch seine Subtilität. Es offenbart viele Nuancen mit Düften von Akazienblüten, weißem Pfirsich, Wermut und Mirabellen (unter anderem). Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Finesse. Er ist vollmundig, hat aber...

Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck 30% Grenache, 30% Marsanne, 30% Roussanne, 5% Chardonnay, 5% Clairette Das war mir schon beim 2020er aufgefallen; dieser Wein glänzt durch seine Komplexität, seine vielen Facetten und die filigrane Art und Weise, wie sich die Reifung in 300-Liter-Fässern offenbart. Ein schönes Beispiel...