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04 Dez

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Verkostet am 04.12.2014 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 15% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rubinrot mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, gute Symbiose zwischen Frucht und Ausbau. Noten von kandierten Früchten, Caramel und einem Hauch von Kaffee. Das Terroir wird durch etwas Zedernholz und Graphit hervorgehoben....

03 Apr

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Verkostet am 03.04.2012 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Bouquet von guter Intensität mit etwas Erdbeere und Minze. Zimt ist ebenfalls vorhanden und letztendlich kommt ein Hauch von schwarzen Johannisbeeren zur Geltung. Im Gaumen hat der Wein einen eher weichen...