Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Elegantes und einladendes Bouquet, das von Noten gebrannter Mandeln, Caramel und Pfirsichen geprägt wird. Am Gaumen ist der Wein cremig und subtil lieblich. Er wird gut von seiner Säurestruktur...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck Bernsteinfarbene Robe. Schöne Typizität in diesem intensiven Bouquet. Es offenbart Noten von Melisse, Quittengelee und Nougat. Am Gaumen lebt der Wein vom Temperament seiner Säure. Er hat Kraft, aber mehr Fleisch. Spannendes und...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc Dieses Bouquet zeichnet sich nicht durch seine Intensität aus, sondern vielmehr durch seine Komplexität, Finesse, Subtilität und seine vielen Facetten. Der Auftakt am Gaumen ist lieblich und...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck Bernsteinfarben. Einladende Nase, geprägt von kandierten Noten und Röstnuancen. Noten von Caramel und Crème brûlée. Schließlich nehme ich ein wenig von grünem Tee, Pflaumenbrand und Madras-Curry wahr. Am Gaumen wird der Wein von...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck Goldgelb-Bernsteinreflex. Herrliches Bouquet, geprägt von Botrytis mit würzigen, fruchtigen und kandierten Noten. Nougatnuancen, CHECK Lieblicher und würziger Auftakt. Ein vollmundiger, kraftvoller Wein, der für einige Jahrzehnte...
