Verkostet am 05.05.2017 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit Grünreflex. Intensives und komplexes Bouquet mit gelben Früchten und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein cremig und ausgewogen. Nach und nach tritt die Struktur auf. Sie ist straff und erfrischend. Ein...
Verkostet am 05.05.2017 von Yves Beck Pinot Noir Fruchtiges Bouquet mit fruchtigen Noten von Erdbeeren und Quitten. Leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen gibt die Struktur den Ton an. Der Wein ist rassig, lebhaft und erfrischend. Anne-Claire Schott wollte keinen...
Verkostet am 05.05.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Vielschichtiges und ausdrucksvolles Bouquet. Dieser Sauvignon Blanc ist kein Blender! Viel mehr zeigt er wie sehr Anne-Claire Schott präzise arbeitet. Herrliche Harmonie zwischen Pfefferminze, Eukalyptus, Zitrone und...
Verkostet am 05.05.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Recht intensives und angenehmes Bouquet mit Düften von Birnen, Feigen und kalter Asche (was meistens eher im Elsaß vorkommt). Dichter und erfrischender Auftakt. Vollmundiger und eleganter Gaumen mit schöner Symbiose...
Verkostet am 05.05.2017 von Yves Beck Welch ein intensives und vielschichtiges Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Der Auftakt ist charaktervoll und rassig. Cremiger Körper im Einklang mit den Tanninen, die im letzten Teil des Gaumens auftreten. Sie harmonieren...
