Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Der Sélection zeichnet sich durch klassische Lindenblüten-Nuancen aus. Diese befinden sich auch im Gaumenauftakt, wo sie durch die Säurestruktur gefördert werden. Der Wein hat Körper, einen Hauch von Caramel und eine Bitterkeit,...
Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet wird sicherlich viele überraschen, nicht unbedingt in Bezug auf den Stil, sondern eher in Bezug auf die Finesse und Komplexität. Es enthüllt tropische Nuancen mit Papaya unterlegt von Nuancen von Orangenschalen. Am...
Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist komplex und ausdrucksstark, mit Noten von Muskatnuss, Pfeffer und Hagebutten. Diese Eigenschaften spiegeln sich zu 100 % am Gaumen wider. Der Wein ist temperamentvoll, saftig und anhaltend. Ein Glou-Glou Wein der...
Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Hier handelt es sich um einen stilechten Grauburgunder mit klassischen Noten von Feigen, Quitten und kalter Asche. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht und hat eine auffällige aber angenehme Bitterkeit, die die Gaumenaromatik...
Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und Waldhimbeeren. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Ausdauer, seinem Schwung und seiner saftigen Seite. Er ist tanninhaltig, subtil und süffig. 92/100
