Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck 10-tägige Mazeration von Weißburgunder und Riesling. Frisch und fruchtig, offenbart das Bouquet Noten von Aprikosen und Pfirsichen. Der Wein ist dicht und salzig im Auftakt und stützt sich auf Bitternoten, die für Frische, Textur...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Zehntägige Mazeration von Riesling und Weißburgunder. Ausbau in einer „pièce bourguignonne“ und einem Demi-Muid. Bernsteinreflexe. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Tiefe und Vielfalt aus. Die Holznoten fügen sich...
