Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Jean-Michel Deiss ergänzt den Namen dieses Weins mit „tonischer Rotwein“. Und er hat Recht, denn das stimmt bestimmte Rezeptoren, die man für den Jahrgang 2022 nicht zwingend aktiviert, aufmerksam. Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn einen frischen Wein an und...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Cuvée, die aus Trauben verschiedener Parzellen gewonnen wird. Kleine Produktion aufgrund der Deklassierung vieler Trauben. Nuancen von Kirschen und Kräutern. Der Wein hat einen fülligen, aber straffen Charakter. Er hat Temperament und Tannine, die zwar kantig sind, aber ihre Fähigkeit, sich...
Verkostet am 19.07.2018 von Yves Beck 87/100...
