Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Der 2017er offenbart Nuancen von Tinte und dunklen Beeren. Der Wein ist eher schlank im Auftakt, verfügt über eine gute Struktur und kompakte Tannine, bleibt dabei aber zurückhaltend. Er scheint...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Der 2001er überrascht mit seiner Frische und Pluralität. Neben feinen Holznuancen offenbart er Noten von Süßholz, Früchtetee und Cacaobohnen. Am Gaumen profitiert der Wein von der bedingungslosen...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Noten von schwarzem Pfeffer, Brombeeren und Cassis, ergänzt durch einen Hauch von Graphit und Eukalyptus. Der Wein ist elegant und sogar schlank, was für 2018 ein gutes Zeichen ist, und bestens...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Der 2002er positioniert sich als ein sehr klassischer Bordeaux. Seine Noten von Waldboden und Gewürzen sind ein Hinweis auf sein Alter, was durch Noten von roten Beeren konterkariert wird. Ich...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc Dieser 2019er zeichnet sich durch seine Pluralität und Finesse aus. Er ist elegant, sogar etwas lieblich und mit guten Tanninen versehen. Ein einladender, aber auch kräftiger...
