Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Der 2011er offenbart erdige, wurzelige Nuancen sowie Düfte von dunklen Beeren. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische, aber auch durch seine Reinheit und Präzision aus. Der Wein wird gut von...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet des 1996er ist von guter Intensität und offenbart den Cabernet Sauvignon durch Eukalyptusnoten, die durch einen Hauch von geräuchertem Speck ergänzt werden. Im Vergleich zum 1995er hat der 1996er mehr Körper. Seine...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Das Bouquet ist eher diskret und offenbart blumige Noten, einen Hauch Süßholz und zaghafte Nuancen von schwarzen Beeren. Der Wein ist schmackhaft und leicht cremig im Auftakt und wird gut von...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck Der 1997er ist eher linear und offenbart Noten von Unterholz und zaghaften Nuancen von roten Beeren. Der Wein ist schlank, saftig und gut von seinen Tanninen und der lebhaften Säurestruktur...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Im Jahr 2014 ist der Anteil an Cabernet Sauvignon auf dem Weingut historisch hoch. Dies macht sich im Geruch mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Pfefferminze bemerkbar, ebenso wie die...
