Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Wie der 2005er kündigt auch das Bouquet des 2006ers einen gelassenen und präzisen Wein an. Er ist einladend, klassisch, mit einer überzeugenden Harmonie zwischen Reifung, dunklen Beeren und...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Gute Symbiose zwischen der Frische mit Eukalyptusnoten und dem fruchtigen Charakter des Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Nuancen von Cacao. Der Wein ist fein und leicht cremig und profitiert von...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Eleganz zieht sich wie ein roter Faden durch Agassac! Alles ist auf das richtige Maß ausgerichtet, von Jahr zu Jahr. So offenbart der 2008er Nuancen von schwarzen Beeren und blumigen Noten, aber...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Der 2009er offenbart sich mit Finesse, fast schüchtern, und zeigt gleichzeitig die warme Seite des Jahrgangs. So wird man eher Noten von kandierten schwarzen Beeren sowie Nuancen von süßen...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc D’Agassac hat Brillanz und Tiefe. Er verbindet die Frische des Jahrgangs mit der Reife der Früchte, ein Paradoxon, das zur olfaktorischen Komplexität beiträgt. Am Gaumen...
