Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist präzise, subtil und tiefgründig. Es offenbart zahlreiche Facetten, mit einer wunderbaren Symbiose zwischen Mineralik, Zitrusfrüchten und Kräutern. Die Tiefe wird auch am Gaumen deutlich, wo der Wein mit seinem linearen Charakter, seinem Temperament und seiner Kraft...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Die Tiefe und Komplexität des Bouquets lässt alle Sinne hellhörig werden! Die Mineralik wirkt als Mannschaftskapitän an mit Noten von Feuerstein, gefolgt von Frische, bzw. krautigen Noten und Pfefferminze, Süßholz, weißen Blüten und Steinfrüchten. Das ist schon eine ganze Menge! Es...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Mandelgarten-Meerspinne offenbart sich Schritt für Schritt. Zunächst reduktiv, verlangt es nach ein wenig Luft, um den Nuancen von Zitrusfrüchten, nassen Steinen und Steinobst freien Lauf zu lassen. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Fülle, die jedoch schnell...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das frische, fruchtige und mineralische Bouquet zeigt Tiefe und Eleganz mit einem klaren Fokus auf Harmonie. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt und schafft mit seinen tonischen und lebhaften Fähigkeiten eine Verbindung zwischen Eleganz und Kraft, während feine Bitternoten für...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Idig 2022 ist subtil und komplex. Düfte von Minze und Eisenkraut unterlegt von Zitrusfrüchten und Nektarinen kommen zur. Der Wein ist schmackhaft, saftig und temperamentvoll. Sein schlanker und präziser Charakter wird von einer strukturierenden Säure und feinen Bitternoten...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Subtile Nuancen von gelben Früchten, Anis und Minze, ergänzt durch eine mineralische Note im Bouquet des Haart 2022. Schlanker, lebhafter und saftiger Charakter am Gaumen. Die Struktur bildet ein zuverlässiges Rückgrat und bietet Frische sowie Temperament. Ein feiner Riesling mit salzigem,...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Vogelsang 2022 hat einen filigranen und zugleich komplexen Charakter! Es verbindet subtile Nuancen von Eisenkraut, weißem Pfeffer und Anis, gefolgt von Birnen, Quitten und Akazienblüten. Am Gaumen setzt der Wein die vorgegebene Subtilität fort. Dennoch zeichnet er sich...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das subtil fruchtige und würzige Bouquet überzeugt durch seine Pluralität und Komplexität. Alle vorhandenen Komponenten offenbaren sich auf filigrane Weise, ohne zu dominieren, denn es ist die gegenseitige Ergänzung, die die Einheit und die Subtilität schafft. Der Wein ist schmackhaft im...
Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Subtilität, Finesse und Liebe zum Detail waren schon immer die Speerspitze dieses Weinguts! Dieser 2021 bestätigt dies auf eindeutige Weise. So offenbart es Nuancen von Graphit, die von fruchtigen Noten mit Erdbeeren und Himbeeren ergänzt werden. Der Wein ist elegant, kompakt...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot zeigt sich filigran und präzise, wobei er darauf achtet, Nuancen von roten Beeren und Frische hervorzuheben. Am Gaumen wird die Fruchtintensität bereits im Auftakt unterstrichen. Der Wein ist dank der festen Tannine vollmundig, während die Säurestruktur ihm Schwung...
