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12 Feb.

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Verkostet am 12.02.2025 von Yves Beck Geringer Ertrag für diesen Pinot Noir, der auf einem südlich exponierten Lehm-Kalk-Hang wächst. Mazeration mit 1/3 ganzen Trauben. 12-monatige Reifung in Barriques (überwiegend neu). Das Bouquet ist fruchtig und subtil holzig mit würzigen Noten. Der Wein ist schlank, präzise und wird...

12 Okt.

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Verkostet am 12.10.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot Noir stammt von einem 1ha großen Weinberg mit Südausrichtung, der in Lugny liegt. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre. Der Boden ist ton- und kalkhaltig. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeichnet sich durch...