Bei seiner Gründung im Jahr 1948 durch Simon Maye umfasste das Weingut 4 Hektar. Simon Maye war ein Visionär, was die Entwicklung des Weinguts bestätigt. Zwischen 1955 und 1965 wurden neue Weinberge erworben und die Fläche auf 6,5 Hektar erweitert. Es folgte die Erweiterung des Kellers, um eine Presse unterzubringen und auch dafür zu sorgen, die Abfüllung vor Ort durchführen zu können.
Heute umfasst das Familienweingut eine Rebfläche von insgesamt 10 Hektar (8 Hektar in Chamoson und 2 Hektar am Hang von Ardon) und produziert fast 65’000 Flaschen pro Jahr.
Im Schweizer Kontext liegt dies bereits deutlich über dem Durchschnitt der Weingüter, insbesondere der Familienbetriebe. Im Walliser Kontext mit seinen teilweise sehr steilen, schwer zugänglichen Weinbergen bedeutet dies viele Arbeitsstunden, die weit über dem üblichen Aufwand liegen.

Raphaël Maye
Tasting Bericht von Yves Beck
Dezember 2025
Da es nicht mehr darum geht, die Qualität zu demonstrieren, sondern den Fortschritt voranzutreiben, ergibt sich ein Aufwärtstrend. Immer weiter nach oben. Und was gestern noch unmöglich schien, ist heute Realität. Das Niveau der Weine erreicht Spitzenwerte! Yves Beck alias Beckustator
Fauconnier – Lieu dit Prés des Pierres 2024
Chasselas
Mit seiner Super-HD-Auflösung zeichnet sich das Bouquet dieses Fauconnier durch seine Klarheit, Harmonie und Fruchtintensität aus. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig und entspricht damit seinem Bouquet: kristallklar und präzise! Ein harmonischer und animierender Chasselas. Jetzt bis 2039 93/100
Lieu-dit Trémazières 2024
Chasselas
Nur 200 m von der Parzelle Fauconnier entfernt zeigt Trémazières mehr Terroir und Tiefe, bleibt aber dennoch ein Fendant für den Aperitif. Das Bouquet ist tiefgründig und offenbart zahlreiche Facetten, darunter mineralische Noten und einen Hauch von nassen Steinen. Nicht die Früchte dominieren, sondern das Terroir. Am Gaumen ist der Wein geradlinig und strukturiert. Feine Bitternoten konsolidieren das Finale und bürgen sowohl für die Frische als auch für die Länge. Ein Wein von höchster Qualität mit bemerkenswerter Eignung zu einer längeren Kellerreife auch wenn er sicher schon vorher getrunken sein wird. 😉 2026-2040 94/100
Moette – Lieu-dit Moette – Coteau Ardon 2024
Chasselas
Die Kombination aus mineralischen und tropischen Noten verleiht diesem Fendant ein einzigartiges Bouquet. Ergänzt durch einen Hauch von Anis und weißen Blüten ist die Synergie ebenso begeisternd wie überzeugend. Am Gaumen vereint der Wein Frische und Fülle. Er hat eine gewisse Kraft, Tiefe und zeichnet sich durch die Finesse seiner Herbheit aus, die zusammen mit der prägnanten Säurestruktur für ein perfektes Rückgrat sorgt. Ein Terroirwein, der noch ein wenig Zeit benötigt, um sich vollständig zu entfalten. 2027-2042 95/100
Johannisberg – Lieu-dit Ravanay 2024
Ein Drittel dieses Johannis hat keine malolaktische Gärung absolviert. Reifung im Tank auf der Feinhefe. Die sortentypischen Merkmale vom Sylvaner kommen mittels Mandelnoten zum Ausdruck, die durch Steinobstnoten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein Dimension und Kraft. Letztere verdankt er stützenden Bitternoten, die ihm auch Frische verleihen und für eine dynamische Struktur sorgen. Ein charaktervoller Wein, der sich durch seine Gaumenaromatik und Länge auszeichnet. 2025-2040 93/100
Petite Arvine – Lieu-dit Beuble Coteau d’Ardon 2024
Raphaël Maye ist zufrieden mit der Entwicklung dieses Weins, der immer mehr Balance findet (sowohl der Wein als auch der Winzer!). Das Bouquet zeichnet sich durch Noten von Jasminblüten und einen Hauch von Zitrusfrüchten aus. Am Gaumen ist die Verschmelzung von Säure und Bitterkeit gelungen. Der Wein hat viel zu sagen, entwickelt sich aber nach und nach und möchte noch nicht seine ganze Tiefe offenbaren. Er hat viele Ansprüche, die durch eine salzige und saftige Säure ideal untermauert werden. Ein vielversprechender Wein, auf den man warten muss. Idealerweise sollte man eine Flasche öffnen, um zu beurteilen, ob ich Recht habe (oder nicht!). 2027-2042 95/100
Chardonnay – Lieu-dit Ravanay 2023
Raphael Maye ist diesem Weinberg aus emotionalen Gründen sehr verbunden und pflegt ihn weiterhin, wird jedoch keinen Chardonnay mehr anpflanzen. Das Bouquet ist kristallklar, fein und präzise. Nuancen von frischen Aprikosen und weißfleischigen Früchten unterstreichen die olfaktorische Subtilität, während im Hintergrund eine leichte holzige Note zum Vorschein kommt. Diese findet sich auch am Gaumen wieder, wo sie eine unterstützende Rolle beibehält. Der Wein ist vollmundig und rund. Er wird von einer strukturierenden Herbheit getragen, die für Frische und Kraft sorgt und gleichzeitig das Finale streckt. Ein Wein, der sich ein wenig schwer tut, aus sich herauszukommen, aber alle Komponenten besitzt, um sich entfalten zu können. 2026-2038 92/100
Païen lieu-dit Trémazières 2023
Dieser nocht leicht reduktive Païen unterstreicht seine Tiefe und Vielfalt, auch wenn er sich diskret präsentiert. Holzige Nuancen gepaart mit Noten von Gewürzen, Fenchel, Teeblättern und weißen Blüten schaffen eine ungewöhnliche, aber faszinierende Symbiose. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Kraft, seine Subtilität und seine feinen Bitternoten aus. Dieser kompakte und subtile Païen hat mehr als nur ein Ass im Ärmel, denn er vereint Kraft, Gelassenheit und Authentizität. Ein charakterstarker und imposanter Wein der nicht dazu da ist, zu gefallen, sondern zu überzeugen! Gefallen wird er aber trotzdem 😉 2028-2044 96/100
Pinot Noir Lieu-dit Crêt au Sang 2024
10 % sorgfältig ausgewählte ganze Trauben für diesen Pinot 2024. Das Bouquet überzeugt durch seine Frische und Klarheit. Die Frucht ist subtil und lässt sich mit Noten von Sauerkirschen und Brombeeren assoziieren. Saftig im Auftakt, ist der Wein gradlinig, schlank und muskulös. Er hat Schwung, Temperament und wird von kompakten Tanninen gestützt, die seine Kraft und Frische unterstreichen. Ein charaktervoller Pinot Noir, dem die Frische besonders gut steht 😉 2026-2040 93/100
Gamay – Lieu-dit Prés des Pierres 2024
Was für eine Strahlkraft und Subtilität in diesem Bouquet … was bereits ein Paradoxon darstellt, denn es ist nicht jedem gegeben, strahlend und geistreich zu sein! Noten von roten Beeren und schwarzem Pfeffer unterstreichen die Frische und laden zum Verkosten ein. Der Wein strotzt vor Energie, Enthusiasmus und Frische. Seine Säurestruktur unterstreicht das Temperament, die Details und die Prägnanz, während die Tannine ein angenehmes Fundament mit Charme und Frische bilden. Ein mundender und belebender Wein, der Sie wieder auf den richtigen Weg bringt, den Weg der Genüsse und der Lebensfreude. 2025-2035 95/100
Syrah Vieilles Vignes 2023
Dieser Syrah stammt aus über 60 Jahre alte Reben aus dem Ortsteil Prés des Pierres . Die Botschaft ist glasklar, einleuchtend und präzise. Sie ist der Tiefe, den sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte, aber auch der Harmonie gewidmet. Eine leichte Reduktion, die als Lebensversicherung dient, macht sich bemerkbar, ebenso wie Nuancen von Pfeffer und schwarzen Oliven, gepaart mit Anklängen von schwarzen Beeren. Kompakt und kräftig im Auftakt, vereint der Wein Temperament, Energie und Finesse. Die samtenen Tannine bieten ein hervorragendes Fundament und unterstreichen das ausgezeichnete Reifepotenzial, die sie gemeinsam mit feinen Bitternoten gewährleisten. Alles ist perfekt aufeinander abgestimmt, die Elemente sind verschmolzen und versprechen Länge, Frische und Potenzial. Ein sehr klarer, vielversprechender Wein, auf den man geduldig warten sollte! Er ist bemerkenswert. 2028-2043 97/100
Camosus 2024
40% Pinot Noir, 40% Gamay, 20% Merlot
Das komplexe Bouquet dieser Cuvée offenbart Noten von Hopfen, Brombeeren und Zwetschgen. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist saftig und versehen mit samtenen, aber kräftigen Tanninen, die für Frische und Länge sorgen. Ein jugendlicher, mundwässernder und tonischer Wein, der ein wenig Entfaltung verdient. 2027-2039 93/100
Humagne Rouge lieu-dit Petit Gru 2024
Die Parzelle befindet sich in der Nähe von Felswänden auf Sand-, Lehm- und Kalkböden. Die Felsen reflektieren das Sonnenlicht, was für die Reifung dieser Rebsorte von Vorteil ist. Das Bouquet ist präzise und klar definiert, mit Noten von Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch einen mineralischen Touch, Süßholz und eine pfeffrige Note. Der Wein ist fruchtig und saftig im Auftakt und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Die samtenen Tannine verleihen ihm Kraft und Energie, im Einklang mit der Säurestruktur. Ein mundender und kräftiger Wein. 2026-2040 93/100
Syrah Lieu-dit Prés des Pierres 2024
Das Bouquet von dieser im Stahltank gereiften Syrah hebt ihre Sortencharakteristik mit Noten von Pfeffer und schwarzen Beeren hervor, ergänzt durch krautige Nuancen und Düfte von Oliventapenade. Am Gaumen spiegeln sich die olfaktorischen Eigenschaften wider und werden durch samtene, bestens eingebundene Tannine ergänzt, die eine wertvolle Stütze bieten und sowohl für Frische als auch für Zukunft sorgen. Ein muskulöser Wein, der durch seine Anziehungskraft besticht und gleichzeitig ein respektables Reifepotenzial aufweist. 2027-2040 94/100
Pinot Noir Vieilles Vignes lieu-dit Prés des Pierres 2023
Dieser Pinot Noir 2023 besteht zu 50 % aus ganzen Trauben. Dies sorgt für eine willkommene Frische, insbesondere angesichts des warmen und trockenen Jahrgangs. Der Pinot Noir schätzt Frische, was sich in seiner Art zur Geltung zu kommen, widerspiegelt. Die Nuancen von Sauerkirschen gehen Hand in Hand mit würzigen Noten. Der Wein ist fruchtig im Auftakt und wird von lieblichen Tanninen unterstützt, die ihm Charme und Kraft verleihen. Ein eleganter Pinot Noir, der von einer Struktur geprägt ist, die für Frische und Länge bürgt. 2026-2038 93/100
Cornalin Lieu-dit Beuble 2023
Das Bouquet von diesem Cornalin zeichnet sich durch zwei Komponenten aus: Authentizität und Frische. Die Authentizität zeigt sich in seinem unverwechselbaren olfaktorischen Charakter, der an Noten von roten Beeren, Johannisbeeren und Gewürzen erinnert, ergänzt durch krautige Nuancen; also Frische, aber auch Reife. Zusammenfassend, eine ideale Situation, dazu noch in großer Menge. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Fülle, kombiniert mit Kraft, aber die vom Bouquet angekündigte Frische ist auch hier präsent und das ist gut so! Ein köstlicher, strukturierter und anhaltender Wein, dem man ein wenig Zeit lassen muss, damit er sich von den Turbulenzen seiner Jugend erholen kann. Er muss sein Zimmer aufräumen, kurz gesagt, aber er ist willig und hat gesunde Ambitionen untermauert durch ein unbestreitbares Potenzial. 2027-2040 94/100
Merlot lieu-dit Tsouma 2023
Zwischen Frische und Reife rechtfertigt dieser Merlot seine Existenz im Wallis, jedoch ist eine sorgfältige Beobachtung erforderlich. In diesem Fall ist die Reife optimal und nicht übermäßig, was zum Teil der Frische zu verdanken ist, die ihm eine krautige Note verleiht. Der Wein verfügt über eine bemerkenswerte Dichte und legt den Schwerpunkt auf Eleganz. Er ist fein, subtil und wird von samtenen Tanninen getragen. Ein stilvoller und würziger Merlot, den man in seiner Jugend genießen kann, der jedoch derzeit noch ein wenig Zeit benötigt, um sich zu entfalten. 2026-2035 91/100
Dôle Blanche 2024
Die Nuancen von Erdbeeren und Hibiskus, gepaart mit Noten von Blutorange, sorgen für eine überzeugende Dynamik! Der Wein ist fruchtig im Auftakt, sorgt für Freude und gute Laune und lädt dazu ein, diesen ebenso überzeugenden wie angenehmen Wein zu genießen. Ein mundender und animierender Wein. Jetzt bis 2032 90/100
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Fauconnier – Lieu dit Prés des Pierres 2023
Chasselas
Der gesellige Charakter dieses Fendant ist schon beim ersten Schnuppern spürbar! Die frische und fruchtige Note lädt zum Probieren ein. Am Gaumen ist er fein, mundend und temperamentvoll. Ein stimmiger Wein, von dem man gerne noch ein Glas trinkt! Jetzt bis 2028 91/100
Lieu-dit Trémazières 2023
Chasselas
Nur 200 m von den Weinbergen entfernt, die dem Fauconnier gewidmet sind, liegt der Ort Trémazières, dessen Böden deutlich kalkhaltiger sind. Das Bouquet offenbart sofort mineralische Noten, ergänzt durch blumige und fruchtige Nuancen. Der im Auftakt salzige Wein offenbart sich linear und nahtlos. Das Finale wird durch Bitternoten positiv geprägt, die nicht nur die Fruchtaromatik, sondern auch die Länge unterstreichen. 2025-2039 94/100
Moette – Lieu-dit Moette – Coteau Ardon 2023
Chasselas
Die Rebstöcke sind vollständig im Gobelet-Schnitt gepflanzt. 45 % Hanglage mit Böden, die aus 30 cm Erde auf Schieferplatten und dem Muttergestein aus Kalkstein und Schiefer bestehen. Das Bouquet zeichnet sich von Anfang an durch seine Intensität und Mineralik aus. Er will nicht verführen, sondern überzeugen, Maßstäbe setzen und seine Tiefe ankündigen. Die Ankündigungen des Bouquets werden am Gaumen bestens bestätigt und sogar noch verstärkt. Der Wein hat Fülle, ein wenig mehr Breite als Trémazières und eine salzige Struktur, die einen saftigen Ausklang bildet. Ein präziser Wein mit langanhaltendem Finale. 2025-2045 95/100
Johannisberg – Lieu-dit Ravanay 2023
Dieser Johannisberg stammt aus einem Weinberg auf strukturierenden Böden mit runden Kieselsteinen im Untergrund. Das Bouquet ist präzise, fein, mit Noten von gelben Früchten und einem Hauch von Mandeln. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt bewahrt aber eine schlanke, elegante Seite. Er verfügt über eine feine Bitterkeit, die sowohl die Aromatik als den langen Nachklang unterstreicht. Ein stimmiger Johannisberg, der als Aperitif oder zu einer Mahlzeit genossen werden kann. Jetzt bis 2039 93/100
Petit Arvine – Lieu-dit Beuble 2023
Für diesen Petite Arvine erfolgt die Maischegärung und Reifung in Betontanks (auf der Feinhefe). Keine malolaktische Gärung. Das Bouquet verspricht Frische und Finesse mit Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, ergänzt durch feine mineralische Anklänge. Der salzige Auftakt macht den Weg frei für einen strukturierten, lebhaften, ja sogar kraftvollen Wein. Er zeichnet sich durch die Intensität seines Abgangs aus, durch diesen Druck im Abgang, der zu Spannung, Länge und Reifepotenzial beiträgt. Ein charakterstarker Wein, der nach Exzellenz strebt. 2026-2044 96/100
Chardonnay Vieilles Vignes – Lieu-dit Ravaney 2022
Die Reben wurden 1948 von Raphael Mayes Großvater gepflanzt. Das Bouquet überrascht durch seinen fruchtigen, sogar kandierten Charakter. Das macht ihn aber nicht weniger angenehm! Am Gaumen ist der Wein vollmundig, breit und sogar tonisch im Finale, was ihm die Frische verleiht, die man aufgrund der Nase zunächst in Frage stellen könnte. Ein Chardonnay, der sich nicht hinter den ihm gerne zugeschriebenen Klischees versteckt. Er ist, wie er ist, und verdient es, sich zu behaupten und sich durch sein Temperament und seine Länge auszuzeichnen. Lassen wir ihm ein wenig Zeit, damit das Terroir die Oberhand gewinnen kann! Jetzt bis 2037 92/100
Camosus 2023
40% Gamay, 40% Pinot Noir, 20% Merlot
Fruchtige Noten und Finesse dominieren das Bouquet mit Düften von Cassis und Brombeeren. Der Wein hat eine recht gute Dichte und setzt alle Geschmacksknospen in Alarmbereitschaft! Die Tannine zeichnen sich durch ihre Feinkörnigkeit aus, während die Struktur im Hintergrund wirkt und eine Frische bildet, die sich in den saftigen und animierenden Facetten des Weins manifestiert. Man wird nicht den ganzen Abend über ihn reden, sondern ihn trinken! Und genau dafür ist er gemacht! Jetzt bis 2030 92/100
Dôle 2023
60% Pinot Noir, 40% Gamay
Herrliche Fruchtintensität, bei der Himbeernoten den Ton angeben! Die vom Bouquet angekündigte Köstlichkeit wird am Gaumen gut weitergeführt, aber es sind dennoch Struktur, Kraft und vor allem Harmonie vorhanden. Ein ernstzunehmender, saftiger, mitreißender Kandidat, der gefallen und überzeugen wird. Jetzt bis 2029 90/100
Pinot Noir – Lieu-dit Crêt-au-Sang 2023
Die Rebstöcke liegen auf 600 m Höhe. Weinbereitung mit 10 % ganzen Trauben. Das Bouquet vermittelt sofort diese Frische, die man auf die ganzen Trauben während der Mazeration zurückführen kann, aber auch auf die Tatsache, dass die Beeren zum perfekten Zeitpunkt geerntet wurden! Der Wein ist zart im Auftakt, einladend und verfügt über eine Tanninstruktur, die ein solides Rückgrat bildet. Er ist ausgewogen und sogar frisch! Das war im Jahr 2023, einem doch recht warmen Jahrgang, nicht leicht zu erreichen. Ein mundender Wein, den man sofort trinken möchte … auch wenn Geduld natürlich eine Tugend ist! 2025-2034 90/100
Syrah 2017
Wunderschönes Bouquet mit Noten von schwarzem Pfeffer, Wacholder und Cassis, ergänzt durch einen Hauch von Leder. Am Gaumen wird der Wein von cremigen, feinkörnigen und subtilen Tanninen unterstützt, die perfekt mit der Säurestruktur, die für Frische und Temperament sorgt, harmonieren. Ein mundender, saftiger und langanhaltender Wein. Jetzt bis 2032 93/100
Humagne Rouge – Lieu-dit Petit Gru 2023
Das Bouquet dieses Humagne Rouge vereint Frische und Reife. So offenbart es Noten von reifen schwarzen Beeren, aber auch würzige Anklänge und einen Hauch von Kräutern. Der mundende Auftakt unterstreicht den einladenden Charakter des Weins, während die Tannine für Kraft sorgen. Ein ambitionierter Wein, den man jung und weniger jung genießen kann! 2026-2038 93/100
Syrah – Prés des Pierres 2023
Das Bouquet lügt nicht, es überlässt die Bühne ganz klar dem Syrah und seinen Besonderheiten. Pfeffrige Noten (grauer Pfeffer) gehen Hand in Hand mit Düften von schwarzen Beeren, Oliven (bzw. Tapenade) und Graphit. Am Gaumen überzeugt der Wein durch sein Temperament, seine saftige, mitreißende, verspielte Art. Pure Freude! 2025-2040 94/100
Pinot Noir Vieilles Vignes – Prés des Pierres 2022
Das Bouquet offenbart zunächst subtil eine holzige Note. Diese wird durch würzige sowie fruchtige Nuancen, Mandeln sowie einen Hauch von Sauerkirschen ergänzt. Der Wein ist cremig und fein im Auftakt und zeichnet sich durch sein Temperament und seine Wucht aus. Er hat Schwung, Frische und letztendlich Tannine, die das Rückgrat bilden. Ein Wein, der noch an Energie und Definition gewinnen muss, aber das Streben nach Perfektion des Winzers unterstreicht. 2025-2035 92/100
Cornalin Lieu-dit Beuble 2022
Die Finesse der Frucht mit Noten von schwarzen Beeren, gepaart mit würzigen und sogar mineralischen Nuancen, schafft eine außergewöhnliche Symbiose. Der Wein ist mundend, präzise, samten und verfügt zugleich über kompakte und kraftvolle Tannine. Ein vollmundiger, verführerischer, kraftvoller und langanhaltender Wein. Wenn Finesse, Charme und Power Hand in Hand gehen, ist Erfolg garantiert! 2025-2038 93/100
Merlot 2022
Merlot aus dem Ortsteil Tsum, 40 Jahre alte Reben. Herrliche Fruchtintensität im Bouquet! Die Nase ist großzügig und verbindet Noten von reifen schwarzen Beeren mit würzigen Nuancen und einem Hauch von Minze. Der Wein zeichnet sich durch seine Zartheit im Auftakt sowie durch seine feinkörnigen Tannine aus, die über genügend Ressourcen verfügen, um Kraft und Langanhalt zu bilden. Ein charmanter Wein, der nicht in Opulenz verfällt. Das Finale spiegelt die Ambitionen des Winzers wider: Es rundet das Ganze ab, was im Hinblick auf die langfristige Performance vielversprechend ist. 2026-2037 93/100
Syrah Vieille Vigne Prés des Pierres 2022
Die Jugend dominiert diesen Wein, aber mit Erfahrung und Weisheit im Hintergrund! Das bedeutet, dass die fruchtige Frische durch entfaltete Noten und einen Hauch von Würze ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich fast das gleiche Bild. Der Wein hat Schwung, aber auch Anmut und Tiefe. Die feinkörnigen Tannine bilden das Rückgrat und verleihen Energie sowie Kraft. Ein imposanter Syrah, der sich klar positioniert und es verdient, sich über den Jahrgang bzw. Das heiße und trockene Klima zu erheben. Brilliant 2027-2042 97/100
Gamay – Lieu-dit Prés des Pierres 2023
Das Bouquet dieses Gamay ist von guter Intensität und bietet eine ausgezeichnete Symbiose zwischen Frucht und Gewürzen. Es offenbart einladende Noten von Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeichnet sich der Wein zwar durch seine Frische aus, verfügt jedoch über Tannine, die ihm Kraft verleihen, während die Säure für Struktur sorgt. Ein knackiger und mundender Gamay. 2025-2034 92/100
Authentizität, Kontinuität, Terroir
Familiengeist und Kontinuität sind die Leitmotive des Weinguts, ebenso wie eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir, den Reben und der Zeit. Denn sowohl beim Wein als auch beim Menschen braucht alles seine Zeit.
Die drei Protagonisten an der Spitze des Weinguts sind Jean-François, Raphaël und Axel Maye. Nicht zu vergessen sind auch Antoinette und Nadine, die Lebensgefährtin von Raphaël, die sich gerne um die Gäste des Weinguts kümmern.
Internationale Anerkennung
So traten 1978 die Söhne von Simon und Antoinette Maye, Axel bzw. Jean-François, in das Familienunternehmen ein. Axel konzentriert sich auf die Arbeit im Weinkeller, während Jean-François sich um die Weinberge kümmert. Sie tragen zur Entwicklung des Weinguts und zu seiner Anerkennung über die Schweizer Grenzen hinaus bei.
„…Wir teilen eine gemeinsame Leidenschaft: die Liebe zum Wein. In unserer Familie gibt es immer wieder Diskussionen darüber. Was die neuen Rebsorten angeht, so haben wir sie tatsächlich eingeführt, aber unser Vater hatte bereits davon geträumt…“ , Axel und Jean-François
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