Jack Ma - Mars de sours 2019

Jack Ma : Ali Baba und die 40 Trinker – Weltweite Première

Jack Ma, Gründer von Ali Baba

Zugegeben, es war zu schwer der Versuchung zu widerstehen sich auf Alibaba zu beziehen… und es liegt nahe, dass es mehr als 40 Trinker geben wird😉

Château de Sours

Als Jack Ma das Château de Sours erwarb, blieb es zunächst still um ihn. Im Laufe der Monate wuchs jedoch die Zahl der Menschen, die davon wissen. Man redet ja viel in der Weinwelt. Nun werden es rasch Millionen sein, jetzt wo dieser Beitrag veröffentlicht ist… 😀

Jack Ma hat noch nie gerne halbe Sachen gemacht. Wenn schon, dann aber richtig… auch wenn er manchmal ohne Vorwarnung verschwindet (obwohl er in diesem Zusammenhang wahrscheinlich selbst nichts davon wusste).

Dennoch, was er im Gang setzt, das funktioniert. Und im Fall von Château de Sours funktioniert das sogar sehr gut! Mit seinem Weißwein betritt Jack Ma die Welt der Bordeaux-Weißweine durch die große Tür.

Weltweite Première für yvesbeck.wine
Jack Ma - 2019 Mars de Sours - Yves Beck

Jack Ma – 2019 Mars de Sours

Yves Beck, auch bekannt als Beckustator, ist weltweit der erste Kritiker, der offiziell diesen Weisswein von Jack Ma verkostet und den entsprechenden Kommentar darüber publiziert.

Kommen wir gleich zur Sache: Jack Ma’s Weißwein ist von ausgezeichneter Qualität. Der Wein besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc und wurde zu 50 % in neuen Fässern und zu 50 % in Edelstahltanks ausgebaut, nachdem er 72 Stunden vor der Gärung eingemaischt wurde.

Das Bouquet ist imposant in seiner Intensität und Komplexität. Es gelingt ihm, Nuancen von Kräutern, Garrigue, Brennnesseln, Melisse und Gewürzen zu kombinieren. Es gibt sogar fruchtige Noten!

Am Gaumen zeigt sich der Wein trotzig und überzeugend. Trotzig aufgrund seiner subtilen Bitterkeit und überzeugend dank seiner Fülle und seiner Salzigkeit.

Schöner aromatischer Ausdruck gleich im Auftakt bis hin zum Abgang, sprich das Finale ist unendlich lang ist. Ein imposanter, anspruchsvoller Wein, der zum Nachdenken anregt… und zum Trinken! Jetzt – 2034 96/100


Folge yvesbeck.wine auch in den sozialen Netzwerken