Dégusté le 08.09.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité révélant des notes de caramel et de citronnelle et de zestes de limes. La minéralité ne manque bien entendu pas à l’appel, mais elle est juste là parmi les autres éléments. En bouche le vin affiche...
Dégusté le 03.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Superbe bouquet marqué par des notes minérales et fruitées. Invitantes nuances d’écorce d’agrumes et de silex. Finalement, et avec un peu d’air, apparaissent des notes...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe et invitant. Agréables notes de biscuits et de pêches et, parallèlement, des notes de menthe poivrée et de pamplemousse. En bouche le vin est élancé et parfaitement équilibré....
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense et invitant, marqué par des notes de safran, de menthe et de feuilles de thé. En bouche le vin reflète bien ses caractéristiques olfactives. Il est friand, élancé et parfaitement équilibré....
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de pamplemousse et d’abricots. Viennent s’y ajouter des nuances minérales. Attaque légèrement pétillante, fruitée et saline. Le vin est friand, invitant et sapide. Un vin gourmand et...
