Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Bouquet filigrane, agréable, aux nombreuses facettes. Notes de pamplemousse et de maracuja suivies de nuances florales. Attaque charmante et crémeuse. Le vin est déjà bien accessible et reflète bien les nuances tropicales du...
Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Nez plutôt discret, une caractéristique que le vin confirme en bouche. Il dispose d’une bonne acidité et a également du gras, donc un caractère harmonieux. Dans le contexte du millésime, c’est un vin réussi. A...
Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Bouquet subtil et intense aux notes d’ananas, de citrons et de graphite. A l’aération il révèle des notes de pêches et de zestes de mandarines. En bouche Yquem 2005 se distingue par son ampleur, son caractère crémeux et...
Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Belle intensité du bouquet. Notes de thé noir et de citron. Le vin se révèle pas à pas, doucement, et rappelle combien Yquem a besoin de temps. A l’aération il affiche des notes de safran, de caramel et un une touche de café....
Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Robe orange profond, reflets ambrés. Notes de curry, cardamone, thé noir et réglisse. Caractère légèrement crémeux en bouche. Elégant, équilibré et doté d’un bon caractère aromatique. A...
