Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Bouquet complexe aux notes de safran, écorce d’orange et fruits exotiques. Ampleur élégante en bouche. Cet Yquem est puissant, opulent et crémeux. La structure assure les arrières et porte l’expression fruitée...
Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Couleur légèrement ambrée. Nez d’excellente intensité avec une fraîcheur exceptionnelle au travers de notes de grapefruit, d’abricots et de menthe suivies de nuances de raisins secs et de zeste d’oranges confites....
Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Ambre de moyenne intensité. Nez très complexe avec des notes rafraîchissantes de citron et de menthe. Je relève également des effluves de thé noir. En bouche le vin se montre ample, gras, structuré et doté d’une finale...
Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Ambre foncé. Bouquet intense marqué par des parfums de caramel et de café suivis de nuances de whiskey d’Islay, respectivement de notes iodées. Palais dense et imposant. Que d’ampleur, d’opulence dans cet Yquem. La...
Dégusté le 15.10.2016 par Yves Beck Un 1983 à la teinte ambrée comme d’habitude. Un Yquem qui commence à se révéler avec puissance et qui donne des notes d’écorces d’orange, de truffe blanche. En bouche l’attaque est friande, fondante, crémeuse et doté d’une très...
