Dégusté le 25.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de Yon-Figeac 2010 recadre bien ce cru classé. Il le remet dans un contexte bien plus performant qu’en 2008 ou 2009. La finesse du bouquet souligne dans tous les cas un travail approfondi. Velouté en attaque, le vin...
Dégusté le 25.11.2025 par Yves Beck Le bouquet du 2011 affiche de la fraîcheur et de la pluralité avec des notes épicées et florales complétées par une touche fruitée. En bouche le vin convainc par son attaque veloutée et par des son harmonie. Porté par des tannins...
Dégusté le 25.11.2025 par Yves Beck Filigrane et de bonne définition, le bouquet révèle des nuances florales, fruitées et épicées. Ses tannins fondus offrent un appui appréciable, tandis que l’acidité confère une fraîcheur structurante. Un vin...
Dégusté le 25.11.2025 par Yves Beck De subtiles nuances de réglisse et de baies noires s’allient à des notes de vétyver. En bouche, le vin adopte un profil plutôt élancé et frais. Il peut compter sur l’appui de tannins musclés qui assurent la fin de...
Dégusté le 20.11.2025 par Yves Beck Belle expression fruitée dans le bouquet avec des parfums de cerises et de myrtilles complétés par des nuances de menthe. Plutôt élancé en attaque, le vin se révèle avec délicatesse et élégance. Il peut compter sur l’appui...
