Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Que de caractère et de définition dans ce bouquet où je relève de la minéralité et de classiques notes fruitées telles que pêches, de mirabelles et de limes. En bouche le vin est dense, précis et porté par sa structure...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe avec une exceptionnelle définition et une précision hors-pair. Notes fruitées, épicées et minérales. Je relève un peu de pierre à feu mais également des notes crayeuses. Nuances de fruits à noyau, de sauge...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes d’abricots et de pêches. Attaque racée et saline. Belle harmonie entre le côté fruité et vif du vin. Un vin de caractère, qui se révèle...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet fruité, complexe, de bonne intensité, révélant des notes de fruits à noyaux, des mirabelles, de poivre blanc et de menthe. Attaque racée. En bouche le vin est bien soutenu par sa structure qui lui...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense marqué par des agrumes et une touche florale. En bouche le vin est friand, juteux et racé. Belle expression aromatique en fin de bouche où je retrouve les agrumes. Un vin de...
