Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Nuances de citronnelle et de fenouil complétées par une touche de vermouth et d’agrumes mûres. Profond et incisif, le vin est élégant, subtil et parfaitement équilibré. Un Riesling imposant avec une impressionnante aptitude à...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Subtiles nuances d’ananas, de mirabelles et de pierre à feu qui soulignent la complexité olfactive. Salin en attaque, le vin brille de sa finesse, de sa profondeur et de sa délicatesse. Il impressionne par son aptitude à...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Superbe fusion entre maturité et fraîcheur, entre des notes de maracuja et des nuances de fleurs blanches. Elles sont complétées par des effluves de poires, de fèves de cacao et de menthe poivrée. L’entrée en matière est...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La finesse, la retenue, la subtilité et le sens du détail. Tout est ordonné dans ce bouquet brillant. La bouche n’a rien à envier au nez. Elle souligne l’excellence, la pluralité, les détails, les points qui mènent le...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La profondeur du bouquet est simplement déconcertante… elle crée des connexions vers l’excellence en l’espace de quelques nanosecondes ; cela va tellement vite que l’on ne comprend pas vraiment ce qu’il se...
